Eten

Delen:

Het is evenzeer een klassiek banketbakkersartikel als een fraaie verwerking van waardeloos afval: geconfijte sinaasappelschillen. Cees Holtkamp maakt ze samen met zijn kleindochter Stella en hij doopt ze bij wijze van finishing touch in de chocola. Het recept komt uit Holtkamps boek De Banketbakker.

Gerelateerde artikelen
TOP 5 best bekeken