Couscous is even veelzijdig als makkelijk te bereiden. In deze video maken we er een salade mee met komkommer, granaatappel en feta.

Benodigdheden:

200 gram couscous

300 ml kippenbouillon

het sap van een limoen

twee eetlepels olijfolie

1 granaatappel

5 eetlepels pijnboompitten

1 eetlepel zonnebloempitten

1 wortel

een theelepel sumak

een hand muntblaadjes

een paar takjes platte peterselie

een pakje fetakaas