Meesterkok Luc Kusters van Bolenius Restaurant* transformeert het klassieke Captains Dinner tot een elegant gerecht met gebruikmaking van de tafelzuren van Kesbeke. Zijn creatie wordt binnenkort in Bolenius geserveerd, maar een gezelschap bloggers heeft tijden het Grand Bloggers Diner in het Amsterdamse Conservatorium Hotel de primeur.