Eten

Delen:

Meesterslager Johan van Uden van slagerij Chateaubriand in Heemstede maakt steak à fromage. Hij maalt daarvoor mager en doorregen varkensvlees, mengt het met kruiden en belegen Stolwijker kaas en omwikkelt het met spek. Zo ontstaat een soort hamburger van varkensvlees.

Gerelateerde artikelen