Eten

Delen:

Peter Lute, de patron cuisinier van restaurant Lute in Ouderkerk a/d Amstel die landelijke bekendheid kreeg als Masterchef-presentator, laat zien hoe je een patrijs panklaar maakt.  Nu is een patrijs maar een klein vogeltje, maar precies deze zelfde aanpak werkt ook bij een fazant, parelhoen of kip.

Gerelateerde artikelen