The Avocado Show richt zich op één enkel product: de avocado. En het loopt gelijk storm; vanuit de hele wereld stromen de liefhebbers toe naar de Daniël Stalpertstraat in Amsterdam, waar ze om tien uur ’s morgens al voor de deur staan bij The Avocado Show. In de keuken worden naar recept van cuisinier Jaimie van Heije avocadocreaties gesneden, gelegd en geboetseerd.