Chefkok Leon Mazairac en sommelier Goos van den Berg wonnen de prestigieuze Copa Jerez. De twee Utrechters, die verantwoordelijk zijn voor wijn & spijs in restaurant Podium onder de Dom, stapten impulsief in het avontuur en ze bleken een internationaal veld van koks en sommeliers te kunnen verslaan met gerechten naast verschillende wijnen uit Jerez, beter bekend als sherry. Hoe lapten ze ‘m dat? Een kijkje in de keuken.