Gerechten

Delen:

Ben van Geelen, ooit leerling van de legendarische John Fagel (1930-2010), maakt de kalfsniertjes met mosterdsaus zoals Fagel hem dat geleerd heeft.

Ook op Foodtube, de kalfsnier croustade van Adriaan van Raab van Canstein (Restaurant Le Hollandais).

Gerelateerde artikelen