Koffiespecialist/barista Edward Beumer van coffeeshop Trakteren in Amsterdam, laat zien hoe je met melkschuim een figuur in de cappuccino schenkt: latte art. Edward legt uit welke melk je het best kunt gebruiken, waar het melkschuim aan moet voldoen en hoe je het schuim in de espresso giet voor het beste resultaat. Practice makes perfect!