Uit haar boek Mari Plukt De Dag maakt Mari Maris een lasagna van asperges.
Lasagna van asperges
Lasagna bolognese recept
Bereiding Maak béchâmel van 1 liter volle melk, 100 gram boter, 80 gram bloem en 6 gram zout door een […]
Langoustine, char siu & kroepoek
Soenil Bahadoer, patron cuisinier van tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen, maakt een geraffineerd gerecht met gebrande langousitine, char siu (varkensvlees) […]
Langoustine met 3x wortel
Bas van Kranen, executive chef van restaurant Bord’Eau (1 Michelinster) in Amsterdam, maakt een gerecht met langoustine en drie soorten […]
Langoust (crayfish) met suurvygie en waterblommetjies
Margot Janse is een Nederlandse lady chef in Zuid Afrika. In Franschhoek staat ze aan het hoofd van de keuken […]
Lange vingers
Vaak is het maken van een taart de aanleiding om lange vingers te kopen, als koekje bij de thee kom […]
Lamszwezerik, schelvislever & varkenshuid
Giel Kaagman, patron cuisinier van restaurant Kaagman & Kortekaas in Amsterdam, is groot liefhebber van orgaanvlees. Die liefde weerspiegelt in […]