Lex Kok, momenteel patron cuisinier van Le Coq, maakt in deze Foodtube classic in de keuken van George WPA een […]
Caesar Salad
Cees Holtkamp maakt zoute pitmoppen
Samen met zijn kleindochter Stella maakt Cees Holtkamp een trommel vol zoute pitmoppen van slechts drie plakjes roomboter bladerdeeg en […]
Verse Aanvoer: Meneer Nieges
Boterbiesjes van Holtkamp, alias allerhande
Uit de schier eindeloze rij Hollandse koektrommelklassiekers maken Cees en Stella boterbiesjes, ook wel bekend als allerhande uit de tijd […]
Hele kip opdelen met René Ameling
In deze video versnijdt Keukenmeester René Ameling een hele kip in borstfilets, bouten, dijen en drumsticks. Wat hij overhoudt is […]
BBQ Lighter
Foodtube test een electrische aansteker voor de barbecue.
Ossenhaas uitsnijden
De ossenhaas, filet mignon of tournedos is het meest gewilde stuk rundvlees, maar niet de favoriete kost van @demoslager Gertjan […]