Sterrenstoof! van Ierse rundersukade

Sterrenstoof van Ierse rundersukade. In een complete masterclass laat Meesterkok Erik van Loo in de keuken van restaurant Parkheuvel** zien […]

Stella’s Hawaïaanse bananencake

Na bijna een jaar in de VS  is Stella terug in de keuken van haar opa Cees Holtkamp en ze […]

Steamed Sticky Toffee pudding

Bereiding Voor de toffeesaus: Smelt de boter, suiker en room samen in een pan en breng aan de kook. Laat […]

Steak Tartare met paling & kaviaar van Café Visscher

Café Visscher is een eetcafé met ambitie tegenover het station van Leiden. Chef de cuisine Arie Visscher maakt een steak […]

Steak tartare maken

Steak tartare is een iconisch brasserie-gerecht. Meesterkok Rudolf Bos, chef de cuisine van Brasserie Flo in Amsterdam, laat zien hoe […]

Steak tartare

In de video maakt Joop Braakhekke een steak tartare, een tafelbereiding in Le Garage. Net als in ooit in de […]

Steak sandwich van Ierse kogelbiefstuk

Culinair journalist Felix Wilbrink maakt een steak sandwich van Ierse kogelbiefstuk. Hij bakt het stuk vlees eerst in z’n geheel […]