390 In de keuken van restaurant Thijs in Amsterdam laat chef Rutger Smit de roemruchte tijden van Dikker & Thijs herleven met een feestelijk winters plateau de fruits de mer met kreeft, oesters, scheermessen, grote garnalen, kokkels en rivierkreeften. Misschien vind je dit ook leuk Sliptong bakken met Ralph Woerde Terrine van octopus Oosterscheldekreeft grillen Octopussalade De vissoep van Merkelbach De kreeft uit Het Bosch De Oosterscheldekreeft Cervelas de fruits de mer Bermsla deel 2 Voorgerecht met zalm