Eten

Delen:

Miso is een Japanse smaakmaker, een fermentatieproduct dat tal van gerechten naar een hoger plan tilt. Meneer Wateetons laat zien hoe je thuis eenvoudig miso kunt maken van huis-, tuin- en keukeningrediënten in combinatie met de juiste schimmel. Neem er gerust de tijd voor: miso doet er anderhalf jaar over om op smaak te komen.

Gerelateerde artikelen