Drinken

Delen:

Ribera del Duero -letterlijk oever van de Duero- is zeker niet het grootste, belangrijkste of bekendste Spaanse wijngebied. Maar de rode wijnen die er vandaan komen zijn heel bijzonder. Net als in het beroemde buurgebied de rioja zijn ze hoofdzakelijk gemaakt van de tempranillo druif, maar het zijn het bijzondere klimaat en de bodemgesteldheid die de Ribera del Duero wijnen hun speciale karakter verschaffen. De intense smaken weerspiegelen de -voor Spaanse begrippen- barre weersomstandigheden van lange koude winters, die afgewisseld worden door korte, ongenadig hete zomers. Zeven wijnmakers van Ribera del Duero vertellen waarin hun wijnen zo dramatisch verschillen van het overige Spaanse aanbod.

Gerelateerde artikelen