Acht jaar heeft ze erover gedaan om de om de opvolger van har Smaakbijbel te schrijven en wat er verscheen was een uniek kookboek. Niki Segnit zet alles op alles om de lezer op lichtvoetige manier een diepe keukenkennis bij te brengen, die receptuur in de nabije toekomst onnodig zou moeten maken. In de video vertelt Niki hoe het zover gekomen is en hoe we haar boek het best kunnen gebruiken.