Toast Skagen is een klassiek Zweeds gerecht van steurgarnalen dat vernoemd is naar een plaats in Denemarken waar het onbekend is. Casper Holtkamp, zoon van Cees, heeft Toast Skagen in zijn lunchroom Kessens op de kaart staan en hij laat in de video zien hoe hij ‘m maakt. De mayonaise die Casper gebruikt wordt in een ander filmpje gedemonstreerd.