Eten

Delen:

Banketbakkersroom, in de wandeling ook wel gele room genoemd, is een veelgebruikt additief in de banketbakkerij. Vaak tref je een laffe, goedkope variant, maar Cees Holtkamp houdt zich natuurlijk alleen maar bezig met De Enige Echte.

Ingrediënten

500 gramvolle melk
100 gramsuiker
45 gramcustard of maizena
40-50 gramdooiers (2 grote eieren of 3 kleine)
1vanillestokje

Gerelateerde artikelen