Eten

Delen:

Adriaan van Raab van Canstein, patron cuisinier van het legendarische Amsterdamse restaurant Le Hollandais maakt brandade de morue. Een troostrijk gerecht op basis van aardappel, vis en olijfolie dat je in verschillende maten op tafel kunt zetten. In de video maakt Adriaan een snackversie die je op een toastje kunt eten.

Gerelateerde artikelen