Eten

Delen:

Een appelmeisje is de XXL versie van een koekje dat Arnhems meisje heet. Banketbakker Cees Holtkamp en zijn kleindochter Stella maken er twee versies van met gebruikmaking van roomboter bladerdeeg, appel en amandelspijs.

 

per stuk:

2 plakjes roomboterbladerdeeg
kristalsuiker
50 g amandelspijs
1 jonagold appel
poedersuiker
Abrikozenjam

Oven op 190-200ºC
30 minuten

Gerelateerde artikelen