Gerechten

Delen:

Sommige binnenkomers werken geheid beter dan een bloemetje. De onweerstaanbare chocoladeplak die Cees Holtkamp en zijn kleindochter Stella Meijles maken bijvoorbeeld. Als je de juiste ingrediënten hebt is het een kwestie van licht opwarmen, mengen, storten en af laten koelen.

Dit heb je nodig:

Chocoladeplakken Melk of Puur.

een thermometer

400 gram pure (Callebaut 811) of 400 gram melk (Callebaut 823 )

Garnituur: bv amandelen, hazelnoten, pecannoten, fijngehakt, abrikoos, vijg, grote blauwe of gele rozijnen, ook 400 gram .

Iets zeezout (naar smaak).

Gerelateerde artikelen