Wie nog eens goed zoekt achter in de keukenkastjes komt er waarschijnlijk nog wel eentje tegen: een pastamachientje. Het is een artikel uit de reeks van verweesde keukenhulpen die je ongewild cadeau kreeg of in een bui van hebberigheid zelf aanschafte. In de keuken van Restaurant Gustavino laat Nicola Zilli ons zien hoe tagliatelli te maken met zo’n pastamachine, en geeft ook nog een tip voor het schoonhouden van dat machientje.