Uncategorized

Delen:

Net als er liefhebbers zijn die liever krab dan kreeft eten, zijn er ook mensen die een rauwe mossel prefereren boven een oester. Moule parquée of geparkeerde mossel, zoals ze in  Vlaanderen zeggen. Maar hoe open je een rauwe mossel? Mosselvisser Henk Jumelet geeft een demonstratie.

Gerelateerde artikelen