Alentejo is een prachtig gebied in het hart van Portugal, dat naast veel landbouwproducten ook een flinke wijnopbrengst levert. Er is dan ook een ‘wijnroute’ die langs vele wijnbedrijven leidt. Een daarvan is Herdade do Esporao, een wijnhuis met een restaurant en aangenaam terras met een wijds uitzicht over het landschap. De keuken is het domein van Pedro Pena Bastos, die een lekker gerecht maakt met rivierkreeftjes en bloemkoolpuree.