Onze sterren

Delen:

Brisket is een deel van de koe dat borstlappen kan opleveren en tot pekelvlees kan leiden, maar ook een product dat in barbecue-kringen populariteit geniet: brisket. @demoslager Gertjan Kiers laat zien waar brisket uit gesneden wordt en hij geeft tips voor de bereiding.

Gerelateerde artikelen