Foodtube’s huispatissier maakt een specialiteit uit de winkel: Orientplakken, noten in honing die je zo kunt eten of als een garnering in divers gebak kunt gebruiken. Het is een item dat hij hoge uitzondering niet in Holtkamps boek De Banketbakker staat.

Van dat boek, met dus bijna alle Holtkamp-recepten verscheen in 2020 een nieuwe, herziene en uitgebreide uitgave.  Wil je een door Cees Holtkamp zelf gesigneerd exemplaar? Dat kan.  Je kunt het boek hier bestellen en als je dat doet help je Foodtube èn een fysieke boekwinkel terwijl het jou niets extra kost.